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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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鸡蛋1g | 糖粉50 |
牛奶粉牛奶250ml | 咖啡粉可可粉适量 |
黄油15g |
鸡蛋糖打淡白
牛奶黄油煮沸
继续加热煮
浓稠冷却
拍有点丑
冷却,冷藏口感想淡奶油
可以挤泡芙放蛋糕裱花