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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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馒头,鸡蛋,香葱,油,盐。 |
馒头切片,鸡蛋打散加少许香葱,少许盐。
电饼铛开上下加热,烧热放少许油,用筷子夹馒头片在装蛋液的碗里沾一下,放入电饼铛。
煎到一面发黄翻面
装盘。