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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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豆饼一张 | 熏肉切片 |
葱适量 | 老干妈适量 |
准备好豆饼,葱花,熏肉片
熏肉下锅煎熟后,把葱花平铺在豆饼中间,然后铺上熏肉片。再根据个人口味蘸上老干妈。
豆饼叠成方形。锅里下油烧热,下入叠好的豆饼。
小火煎至两面金黄,
出锅了,有熏肉的香味,老干妈的味道。