鸡肉卷

鸡肉卷

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡胸肉适量 干淀粉1盘
鸡蛋液1枚 面包糠半袋
曼克顿饼皮适量 番茄沙司适量
沙拉酱适量 生菜几片
小黄瓜1颗

鸡肉卷的做法步骤

鸡胸肉沥干水分切丝,蘸上一层干淀粉,蘸上蛋液,滚上一层面包糠,下五成热油锅中炸至金黄捞出备用。

饼皮刷一层番茄沙司,铺上生菜,放几条黄瓜丝,放上炸好的鸡柳,挤上沙拉酱,卷起就OK啦!

根据个人口味还可以撒些胡椒粉或辣椒酱

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