鱼香肉丝

鱼香肉丝

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
干辣椒三颗	洋葱丝一小撮
糖、醋、酱油、盐、淀粉、水适量，混合到小碗里	胡萝卜一根
黑木耳5颗	精瘦肉丝一小把

鱼香肉丝的做法步骤

洋葱、胡萝卜、黑木耳、精瘦肉切丝。

拌各种调料装碗备用。

先倒油偏炒洋葱丝干辣椒出味，再放胡萝卜炒5成熟，再放木耳一起炒，最后加上备用调料拌匀炒一下，即可出锅。

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