南瓜罐头鱼

南瓜罐头鱼

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

南瓜500g 豆豉罐头鱼一罐

南瓜罐头鱼的做法步骤

把南瓜削皮切块

把南瓜削皮切块

准备点姜蒜末,烧开火倒入适量的油,把姜蒜末爆炒出香味

准备点姜蒜末,烧开火倒入适量的油,把姜蒜末爆炒出香味

放进南瓜爆炒一两分钟

放进南瓜爆炒一两分钟

把罐头鱼倒进去翻炒片刻

把罐头鱼倒进去翻炒片刻

在罐头里加上水把里面的豆豉呀油呀全甩出来倒进锅里,以差不多可以沫到面为宜,不要沫过面,南瓜会出水

在罐头里加上水把里面的豆豉呀油呀全甩出来倒进锅里,以差不多可以沫到面为宜,不要沫过面,南瓜会出水

加入适量的盐,因为豆豉鱼本身带盐味,所以加一点点就够了,大火烧开尝下咸味够不够,加盖中火烧五分钟左右,中途翻一下,用锅产划一下很容易划开就熟了

加入适量的盐,因为豆豉鱼本身带盐味,所以加一点点就够了,大火烧开尝下咸味够不够,加盖中火烧五分钟左右,中途翻一下,用锅产划一下很容易划开就熟了

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