啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

鸡蛋5只 啤酒一听

啤酒卤蛋的做法步骤

洗干净5只鸡蛋 冷水煮熟 大约3-5分钟

煮熟的鸡蛋放入冷水中沉浸,过一会儿容易剥鸡蛋壳。然后都剥好壳备用

啤酒倒入锅中,并放入鸡蛋,生抽,老抽,糖,盐,大火煮开,然后小火熬制收汤

收汤 出锅

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