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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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香菇250g | 鸡蛋1个 |
葱花适量 | 老干妈适量 |
盐巴适量 | 鸡精适量 |
香菇去梗,适当加入鸡精盐巴,打蛋液放入香菇内,蒸一分钟,放入葱花and适量老干妈,在蒸一分钟,上菜