虎皮青椒

虎皮青椒

难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

青椒3-4个 蒜末少许
豆豉少许

虎皮青椒的做法步骤

青椒切块

青椒切块

蒜切末,豆豉少许

蒜切末,豆豉少许

蚝油,生抽,白糖,鸡精少许备用

蚝油,生抽,白糖,鸡精少许备用

锅烧热,锅内不放油,倒入青椒,加少许盐,煎出虎皮

锅烧热,锅内不放油,倒入青椒,加少许盐,煎出虎皮

待青椒煎出虎皮,放少许油,加入酱料,蒜末,豆豉,翻炒片刻

待青椒煎出虎皮,放少许油,加入酱料,蒜末,豆豉,翻炒片刻

出锅!!!

出锅!!!

配上白米饭

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再来个大合照,开吃啦

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