虎皮青椒

虎皮青椒

难度：配菜(中级)	时间：10分钟左右
主料
青椒3-4个	蒜末少许
豆豉少许

虎皮青椒的做法步骤

青椒切块

青椒切块

蒜切末，豆豉少许

蒜切末，豆豉少许

蚝油，生抽，白糖，鸡精少许备用

蚝油，生抽，白糖，鸡精少许备用

锅烧热，锅内不放油，倒入青椒，加少许盐，煎出虎皮

锅烧热，锅内不放油，倒入青椒，加少许盐，煎出虎皮

待青椒煎出虎皮，放少许油，加入酱料，蒜末，豆豉，翻炒片刻

待青椒煎出虎皮，放少许油，加入酱料，蒜末，豆豉，翻炒片刻

出锅！！！

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配上白米饭

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