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难度:配菜(中级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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青椒3-4个 | 蒜末少许 |
豆豉少许 |
青椒切块
蒜切末,豆豉少许
蚝油,生抽,白糖,鸡精少许备用
锅烧热,锅内不放油,倒入青椒,加少许盐,煎出虎皮
待青椒煎出虎皮,放少许油,加入酱料,蒜末,豆豉,翻炒片刻
出锅!!!
配上白米饭
再来个大合照,开吃啦