家常抻面臊子面

家常抻面臊子面

面条可以自己擀、可以买，怎么样都可以的。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
普通面粉200g	肉馅100g
豆瓣酱4勺	植物油适量
胡萝卜1个	青椒1个
大葱适量

家常抻面臊子面的做法步骤

面粉加少许盐加水和面，揉成团就可以，盖上湿布，准备菜去。

面粉加少许盐加水和面，揉成团就可以，盖上湿布，准备菜去。

胡萝卜、青椒、大葱洗净备用

胡萝卜、青椒、大葱洗净备用

切成小丁

切成小丁

准备豆瓣酱

准备豆瓣酱

准备肉馅，豆瓣酱加少许水

准备肉馅，豆瓣酱加少许水

油烧热，放入肉馅翻炒，加点花椒粉和胡椒粉，加入豆瓣酱，加入胡萝卜翻炒，适量加水稍微炖几分钟，胡萝卜熟了就好。

油烧热，放入肉馅翻炒，加点花椒粉和胡椒粉，加入豆瓣酱，加入胡萝卜翻炒，适量加水稍微炖几分钟，胡萝卜熟了就好。

几分钟的时间把面团揉光，盖好继续松弛。

几分钟的时间把面团揉光，盖好继续松弛。

加入青椒搅拌后关火。臊子做好。

加入青椒搅拌后关火。臊子做好。

将松弛好的面团擀开，切成大约一厘米宽五六厘米长的小条备用。

将松弛好的面团擀开，切成大约一厘米宽五六厘米长的小条备用。

锅中烧水，水开后将小面条扯开成长条下锅，开三开后捞出，浇上臊子就可以吃了。

锅中烧水，水开后将小面条扯开成长条下锅，开三开后捞出，浇上臊子就可以吃了。

©本食谱数据分享自蓁蓁真，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

饭扫光——小炒卷心菜

饭扫光——小炒卷心菜

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜快手菜炒午餐

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

【浓情南瓜配面包】---见证它们的彼此遇见

10-30分钟 · 配菜(中级)

西餐煮甜

凤尾虾

凤尾虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

海鲜炸

炸薯条超赞 kfc的味道

炸薯条超赞 kfc的味道

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

麻辣鸡丝

麻辣鸡丝

10~30分钟 · 配菜(中级)

小胖妞的美食约会

家常菜禽类拌午餐晚餐

水果(蔬菜)沙拉

水果(蔬菜)沙拉

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号