番茄牛尾浓汤

番茄牛尾浓汤

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
牛尾4段	番茄3个
洋葱半个	胡萝卜一小根
番茄酱	黄油
香叶	料酒
盐

番茄牛尾浓汤的做法步骤

牛尾飞水备用

番茄去皮切丁用少许色拉油炒至出汁加番茄酱熬制3分钟盛出备用

洋葱胡萝卜切丁用黄油炒香加入牛尾翻炒片刻

另备一口炖锅将炒过的洋葱胡萝卜牛尾放入加足量开水喷少许料酒加两片香叶炖煮1个小时

将炒好的番茄放入继续炖煮2个小时

最后开大火将汤收的略微浓稠一些加入两小勺盐调味一锅浓香扑鼻牛尾酥烂营养丰富的番茄牛尾浓汤就好啦配全麦面包或白馒头味道都很赞

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