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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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虾 | 葱花 |
味事达酱油 | 姜片 |
剥掉虾头,取走虾便便。然后在虾背来一刀。(用厨房剪刀剪更快更方便)
准备葱花和姜片
味事达酱油
先放油热一小会,然后将处理好的虾仁倒进去翻炒,快熟的时候就放味事达酱油(份量因个人口味而异,正常勺子两勺相对毛生刚好,而我需要三勺)最后就放葱花和姜片,炒炒几下就可以上桌了。