珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

糯米提前泡几个小时!

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

肥瘦猪肉300g 香菇50g
葱姜蒜30g 蚝油2勺
生抽2勺 适量
胡萝卜若干片 鸡蛋1个

珍珠糯米丸子的做法步骤

就是成品啦,没有拍步骤哎!

剁肉馅,把香菇末,葱姜蒜末拌入肉馅,打一个鸡蛋,加入各种调料,充分搅拌,用勺子团成球状,裹上糯米,底座用胡萝卜片,美观实用,防止粘盘子!上火蒸半小时左右!出锅撒上香菜或者香葱,枸杞等,用作装饰!上桌啦!

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