南瓜红豆包

南瓜红豆包的做法步骤

南瓜先上锅蒸熟

将南瓜捣成泥，然后直接撒上酵母粉

放入面粉，一定不要放水！南瓜的水分很大，将面揉好，等待发酵

炒红豆馅，红豆泡4个小时左右，放锅里煮，煮饭豆子用手捏就烂了，把豆子捞出来，锅中放油，把红豆放入炒制，把豆子都炒碎，关火，放糖

面发酵到蜂窝状，在面板上撒上面粉，把面放上去，多揉一会，揉的时间越长，面越光滑

把面分成小剂子，然后用手把面按扁，不用擀面杖，直接用手按就可以，按的边缘薄中间厚

把面皮放在手中，让手心成一个窝，把红豆馅放入，用勺子把豆馅压实，然后收口

锅里放水烧水，把面饧上，饧到锅里的水响水，在蒸屉上刷一层油，防止粘锅，蒸20分钟

香甜可口的南瓜红豆包~

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