蔓越莓、葡萄干牛轧糖

蔓越莓、葡萄干牛轧糖

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
花生	棉花糖
全脂奶粉	黄油
蔓越莓干、葡萄干

蔓越莓、葡萄干牛轧糖的做法步骤

黄油融化

黄油融化

棉花糖下锅与黄油融化再加入全脂奶粉搅拌。我用的是原味棉花糖。用小火，不然会胡的

棉花糖下锅与黄油融化再加入全脂奶粉搅拌。我用的是原味棉花糖。用小火，不然会胡的

如果是生花生就把花生仁放进烤箱烤熟，千万不要胡了。或者直接用熟花生。准备蔓越莓干，葡萄干。也可以不放或者加入你喜欢的干果。

如果是生花生就把花生仁放进烤箱烤熟，千万不要胡了。或者直接用熟花生。准备蔓越莓干，葡萄干。也可以不放或者加入你喜欢的干果。

把花生放进搅拌

把花生放进搅拌

再砧板上铺一层奶粉，把牛轧糖混入蔓越莓干、葡萄干等干果。

再砧板上铺一层奶粉，把牛轧糖混入蔓越莓干、葡萄干等干果。

定型。外敷一层奶粉

定型。外敷一层奶粉

等到糖冷了以后切块

等到糖冷了以后切块

冷了变硬就可以放进罐子封存。

冷了变硬就可以放进罐子封存。

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