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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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切面,杂酱。适量 | 香葱沫,鸡精,姜蒜水,酱油,麻酱适量(酱油要少,只需一点点) |
拿出空碗一个,碗底打料:鸡精,味精适量,姜蒜水适量,麻酱适量,酱油一点点。(如喜欢吃辣椒,再放入点辣椒油)
把煮好的面直接捞出装碗。
再往面上放一勺至两勺杂酱,再撒上香葱沫即可。
美味看得见,好吃的杂酱面。