丁

油不要一次性放太多 那样容易把火腿肠炸糊 还有我说的时间要是有左右的就是正负两分的事情 因为有的人会喜欢糯一点的口感有的人喜欢爽口的 自己爱好决定时间哦

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄瓜1/2 胡萝卜1/2
火腿肠(小的那种)2个

丁的做法步骤

胡萝卜   黄瓜    火腿肠  全部切丁    (胡萝卜可以去皮再切   我第一次没经验去皮)

胡萝卜 黄瓜 火腿肠 全部切丁 (胡萝卜可以去皮再切 我第一次没经验去皮)

热锅    倒入少许油(偶家农村的   所以用的自己家的菜籽油  纯天然的   嘿嘿)

热锅 倒入少许油(偶家农村的 所以用的自己家的菜籽油 纯天然的 嘿嘿)

先放入胡萝卜丁   先翻炒五分钟左右   (因为胡萝卜最难熟   而且味道重)

先放入胡萝卜丁 先翻炒五分钟左右 (因为胡萝卜最难熟 而且味道重)

再依次加入火腿和黄瓜    (黄瓜最后放   因为黄瓜炒久了容易烂   味道就不好了)

再依次加入火腿和黄瓜 (黄瓜最后放 因为黄瓜炒久了容易烂 味道就不好了)

黄瓜放下去之后   大概三分钟就可以起锅了   大功告成

黄瓜放下去之后 大概三分钟就可以起锅了 大功告成

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