电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋4个

电饭煲做蛋糕的做法步骤

准备好所有食材和工具,必须是无水无油的

准备好所有食材和工具,必须是无水无油的

用分离器把蛋清跟蛋黄分在两个碗里,放蛋黄的碗要大点

用分离器把蛋清跟蛋黄分在两个碗里,放蛋黄的碗要大点

蛋清里面先放一勺糖,少许盐,用电动打蛋机打到起泡后,在放一勺糖打到,提起来不会往下掉就可以了

蛋清里面先放一勺糖,少许盐,用电动打蛋机打到起泡后,在放一勺糖打到,提起来不会往下掉就可以了

蛋黄里面放3勺面粉,6勺牛奶,2勺糖用手动搅拌器搅拌均匀微信号:

蛋黄里面放3勺面粉,6勺牛奶,2勺糖用手动搅拌器搅拌均匀微信号:

先倒入一半的已打好的蛋清,由下往上的搅拌均匀, 在倒入另一半也是由下往上搅拌

先倒入一半的已打好的蛋清,由下往上的搅拌均匀, 在倒入另一半也是由下往上搅拌

电饭煲里先刷上一层油,在把搅拌好的蛋液倒入锅中

电饭煲里先刷上一层油,在把搅拌好的蛋液倒入锅中

我的电饭煲上就有做蛋糕的键

我的电饭煲上就有做蛋糕的键

正面照

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出锅

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