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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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排骨一斤 | 葱姜蒜适量 |
耗油适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
五香粉适量 | 孜然粉适量 |
白芝麻可用可不用 |
把排骨洗净加入葱姜蒜
加料酒,耗油,盐,生抽,五香粉拌一下,放入冰箱两三个小时,便于入味
把腌好的排骨放入铺好锡纸的烤盘
撒上孜然和黑胡椒粉
放入预热好的烤箱180度上下火烤半个小时,然后撒上芝麻,再150度烤个十分钟就大功告成了,开吃!