青椒肉丝

青椒肉丝

肉需新鲜,那样口感才好,味鲜美可口,油而不腻。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉500g 青椒300g
大蒜10g 干辣椒20g
生姜5g 香料15g

青椒肉丝的做法步骤

先把肉切成丝,用清水漂一漂;

把洗好的辣椒切成丝状,同理干辣椒切成圆筒状,生姜切成细丝末;

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