皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

蓝胖子喵呜

米提前泡一下会容易煮烂一些，切皮蛋的刀每切一下过一次水。

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
皮蛋两个	大米三分之一碗
猪里脊肉1小块

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

米淘洗过后倒入清水，一茶匙玉米油，一茶匙盐泡半小时。

米淘洗过后倒入清水，一茶匙玉米油，一茶匙盐泡半小时。

皮蛋切成小丁。

皮蛋切成小丁。

锅里倒入清水大火烧开，放入肉块，熬肉汤，同时撇去浮沫，连泡米的水一起将米倒入锅里，放入一半皮蛋，另一半留用。

锅里倒入清水大火烧开，放入肉块，熬肉汤，同时撇去浮沫，连泡米的水一起将米倒入锅里，放入一半皮蛋，另一半留用。

大火烧开后转小火熬半小时，同时捞出肉块，用手撕成肉丝，再将肉丝及剩下的皮蛋一起倒入锅里。

大火烧开后转小火熬半小时，同时捞出肉块，用手撕成肉丝，再将肉丝及剩下的皮蛋一起倒入锅里。

十五分钟后关火，出锅撒上香葱末即可。

十五分钟后关火，出锅撒上香葱末即可。

©本食谱数据分享自蓝胖子喵呜，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

青菜鸡蛋粥

青菜鸡蛋粥

10~30分钟 · 配菜(中级)

向日葵的春天2

暂无标签

卷饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

苔菜糯米亏

苔菜糯米亏

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

韭菜包子

韭菜包子

30–60分钟 · 配菜(中级)

五只零半头

晚餐午餐包子主食

猪肉肉松面包机肉松

猪肉肉松面包机肉松

1小时以上 · 配菜(中级)

零食面包机食谱炒香

新奥尔良鸡翅

新奥尔良鸡翅

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜禽类烤箱食谱烤午餐晚餐朋友聚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号