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橄榄油中所含的人体必需脂肪酸,同人乳中的含量相似。因此可以说橄榄油是“人类健康之油”,营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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玉米1条 | 胡萝卜半条 |
青瓜半条 | 火腿一节 |
橄榄油生抽 | 盐鸡精 |
玉米掰下成粒,胡萝卜和青瓜火腿各切小丁
锅内下油-橄露橄榄油
油适量入锅
下火腿粒,翻炒片刻
下胡萝卜玉米粒翻炒。
翻炒片刻,加入少量清水,焖二分钟。
加入青瓜丁,翻炒至断生。
加入调味料,盐,鸡精,生抽。
起锅装盘。
儿子喜欢吃