凉面

凉面

放佐料的时候,按照顺序放入,前面的都忘记拍照了,只有做好了拍了一张,

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

水面100g 绿豆芽30g
葱姜蒜适量 适量
酱油适量 调和油2勺
白糖1勺 花椒油适量
辣椒油适量 少许
味精/鸡精少许

凉面的做法步骤

锅里放水烧开,放入绿豆芽烫30秒,用凉水冲一下,备用。水面也放入锅里烫1分钟,捞起用凉水冲一下,放在一个大点的碗里,加入调和油用筷子不停的搅拌,至冷却(也可以直接买弄好的面)。

把绿豆芽放在凉面上,放入少许盐,再放入醋,酱油,花椒油,辣椒油,味精,鸡精,葱姜蒜,香菜,搅拌均匀就可以了。1盘香辣凉面就做好了,是不是很简单啊!

©本食谱数据分享自藍精灵,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
辣椒炒肉
辣椒炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

闫小姌
家常菜 午餐 晚餐
玉米馄饨榨菜汤--乌江榨菜
玉米馄饨榨菜汤--乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

西米Fiona
主食 馄饨
麻辣肉豆鼓
麻辣肉豆鼓

1小时以上 · 配菜(中级)

麻辣肉豆鼓
暂无标签
面包机版椰蓉面包
面包机版椰蓉面包

30-60分钟 · 配菜(中级)

热爱红烧肉北京
烘焙 面包 烤箱食谱 下午茶
熊熊纸杯蛋糕#九阳烘焙剧场#
熊熊纸杯蛋糕#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

卡卡姝诺
烘焙 杯子蛋糕 烤箱食谱
芝士蛋焗饭
芝士蛋焗饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

小豆子的厨房
暂无标签