红枣酿糯米

红枣酿糯米

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

红枣120g 糯米粉150g
白糖45g

红枣酿糯米的做法步骤

红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核。

红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核。

将糯米用热开水和成面团,取一搓面团,大概2克,搓成小长条,塞入红枣中,捏紧。

将糯米用热开水和成面团,取一搓面团,大概2克,搓成小长条,塞入红枣中,捏紧。

锅入倒入水,加入白砂糖,煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟即可。

锅入倒入水,加入白砂糖,煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟即可。

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