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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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米饭,鸡蛋鸡蛋一个,米饭一碗 | 牛肉,小青菜,火腿少许 |
往锅里倒入少许油,等油烧热放入鸡蛋,搅碎,然后加入米饭,大火翻炒。依次加入牛肉,小青菜,火腿等,再大火翻炒。(PS:食材可以根据自己的喜好任意搭配,但要选择易熟的食材)。放入少许的盐和鸡精,再翻炒几遍就可以出锅了。