泡菜韭菜饼

泡菜韭菜饼

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋两个 韭菜一小绺
面粉40g 泡菜少许

泡菜韭菜饼的做法步骤

韭菜洗净切小段。

韭菜洗净切小段。

鸡蛋面粉韭菜加少量水搅拌至粘稠,再加泡菜汤调味(我加的三小勺,就刚刚好,也可以切一些泡菜丝)。

鸡蛋面粉韭菜加少量水搅拌至粘稠,再加泡菜汤调味(我加的三小勺,就刚刚好,也可以切一些泡菜丝)。

平底锅烧热淋上油,搅拌好的材料倒到锅里抹平,煎好一面翻过来,煎另一面。

平底锅烧热淋上油,搅拌好的材料倒到锅里抹平,煎好一面翻过来,煎另一面。

两面煎至金黄出锅摆盘。

两面煎至金黄出锅摆盘。

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