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蜂蜜要等凉透了再放,热了蜂蜜失效了,全是好东西啊,丰水梨渣少水多,比砀山梨好。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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丰水梨10斤 | 百合100g |
大枣200g | 冰糖50g |
蜂蜜100g |
梨去皮,当然,带皮也可以。
做成细条,便于煮
枣洗净,去核,切碎,核不要放进去煮,过滤时困难
百合泡好,洗净
放入冰糖,大火煮开,转小火,我用西门子灶具,很精准火候,记得搅拌,别糊了。
细纱布过滤,过滤后,在煮,煮到汤粘稠。放凉,加入蜂蜜
煮到粘稠
我用蜂蜜瓶子装的,天干,每天给孩喝点!健康养颜润肺!