八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鸡蛋4个	细白砂糖80g
低筋面粉80g	柠檬汁1g
牛奶60g	玉米油50g

八寸戚风蛋糕的做法步骤

先把鸡蛋分离，各放入各盆中

先把鸡蛋分离，各放入各盆中

蛋黄盆中放入玉米油，牛奶搅拌均匀

蛋黄盆中放入玉米油，牛奶搅拌均匀

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态

打发蛋清，加入柠檬汁，白糖分三次加入，打至湿性发泡

打发蛋清，加入柠檬汁，白糖分三次加入，打至湿性发泡

取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

然后把蛋黄糊倒入蛋白霜翻拌均匀

然后把蛋黄糊倒入蛋白霜翻拌均匀

把蛋糕糊倒入八寸阳极磨具，震几下，震走大气泡，送去预热好温度的烤箱，上下火150度，烘烤1个小时

把蛋糕糊倒入八寸阳极磨具，震几下，震走大气泡，送去预热好温度的烤箱，上下火150度，烘烤1个小时

出炉，倒扣四个小时，四个小时后就可以品尝了

出炉，倒扣四个小时，四个小时后就可以品尝了

©本食谱数据分享自【猫猫】，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香辣干锅排骨

香辣干锅排骨

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜肉类炒香辣晚餐一家三口川菜

黄辣丁炖豆腐

黄辣丁炖豆腐

30–60分钟 · 配菜(中级)

毛毛小盆友

暂无标签

红烧鲟鱼

红烧鲟鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜红烧香晚餐朋友聚餐一家三口

炸鸡块

炸鸡块

30–60分钟 · 配菜(中级)

吃货爱做菜给自己吃

暂无标签

戚风蛋糕

戚风蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙戚风蛋糕烤箱食谱烤下午茶

卤香豆豆

卤香豆豆

30–60分钟 · 配菜(中级)

扎起马尾慢慢爱

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号