芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

虾仁 鲜贝
洋葱 白蘑菇
玉米粒 豌豆粒
胡萝卜丁 培根
牛奶 黄油
白葡萄酒
马苏里拉奶酪条

芝士海鲜焗饭的做法步骤

准备食材,大米淘洗好,洋葱切丁,海鲜用盐和料酒稍泡一会儿

准备食材,大米淘洗好,洋葱切丁,海鲜用盐和料酒稍泡一会儿

起油锅,放入黄油,也可用橄榄油,不过黄油比较香

起油锅,放入黄油,也可用橄榄油,不过黄油比较香

先放洋葱和培根下油锅炒

先放洋葱和培根下油锅炒

再将蘑菇和杂菜放入

再将蘑菇和杂菜放入

放入海鲜继续炒,加盐

放入海鲜继续炒,加盐

倒入淘好的大米

倒入淘好的大米

翻炒一会儿

翻炒一会儿

加入白葡萄酒和牛奶

加入白葡萄酒和牛奶

放入电饭锅,启动煮饭程序

放入电饭锅,启动煮饭程序

煮好

煮好

把饭盛入玻璃饭盒,表面撒上马苏里拉奶酪条

把饭盛入玻璃饭盒,表面撒上马苏里拉奶酪条

放入烤箱180度烤10分钟

放入烤箱180度烤10分钟

完成

完成

再来一张

再来一张

盛出

盛出

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