饼干

饼干

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

低筋面粉150g 黄油100g
饼干模具适量 鸡蛋1个
糖粉50g

饼干的做法步骤

1、黄油软化后加入糖粉,打发至蓬松发白。2、加入鸡蛋继续打发均匀 3、筛入低筋面粉拌成面团,冷藏半个小时左右 4、面团擀平,用模具刻出形状 5、烤箱预热后,180度约15分钟左右(每台烤箱有点不一样,自己根据自己烤箱而定吧)

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