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清空购物篮
醋和蒜末要在出锅前加,这样醋的酸味不容易挥发,但是一定要加入醋后再翻炒几下这样就没有生醋味儿了,而且还保留了大蒜的辣味儿
白菜切成大小均匀的片,蒜头切末
热锅凉油,爆香花椒粒,干红辣椒,放入切好的白菜,大火翻炒
白菜出水后加入盐翻炒片刻,加入醋,翻炒几下即可出锅
出锅前加入切好的蒜末,OK!
10分钟左右 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
30–60分钟 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)