抹茶红豆纸杯蛋糕

抹茶红豆纸杯蛋糕

我用的是大纸杯，红豆提前一晚泡，第二天煮很容易熟的

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
低筋面粉80g	鸡蛋5个
玉米油40g	抹茶粉5g
牛奶40g	熟红豆适量
细白砂糖70g	柠檬汁1g

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法步骤

首先鸡蛋分离开，蛋黄，蛋清各一个盆中待用

首先鸡蛋分离开，蛋黄，蛋清各一个盆中待用

蛋黄盆中，加入玉米油，牛奶，搅拌均匀

蛋黄盆中，加入玉米油，牛奶，搅拌均匀

把低筋面粉，抹茶粉，筛入蛋黄盆中，翻拌均匀至无颗粒状态

把低筋面粉，抹茶粉，筛入蛋黄盆中，翻拌均匀至无颗粒状态

打发蛋清，加入柠檬汁几滴去腥，白糖分三次加入打至湿性状态

打发蛋清，加入柠檬汁几滴去腥，白糖分三次加入打至湿性状态

蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀来

蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀来

这就是翻拌好的蛋糕糊

这就是翻拌好的蛋糕糊

拿出煮熟的红豆，沥干水份

拿出煮熟的红豆，沥干水份

拿出纸杯，一层蛋糕糊，一层红豆，再一层蛋糕糊，一共倒到纸杯七，八分满

拿出纸杯，一层蛋糕糊，一层红豆，再一层蛋糕糊，一共倒到纸杯七，八分满

然后表面在撒上一层红豆

然后表面在撒上一层红豆

把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火170度，烘烤40分钟

把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火170度，烘烤40分钟

出炉

©本食谱数据分享自【猫猫】，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

暖暖南瓜小米早餐粥

暖暖南瓜小米早餐粥

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

云吞面

云吞面

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食面条馄饨煮拌咸香上海菜

家常干锅虾

家常干锅虾

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#

扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

美美家的厨房

烘焙饼干烤箱食谱烤甜下午茶

疙瘩汤

疙瘩汤

10~30分钟 · 配菜(中级)

小瑶瑶是粒西瓜噻

暂无标签

辣炒墨鱼丸

辣炒墨鱼丸

10分钟左右 · 配菜(中级)

吃货一枚有一枚

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号