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炒年糕之前把年糕先煮五分钟左右,就是等水开了之后,就可以取出然后炒了。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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年糕300g | 炒年糕酱150g |
各种个人喜好食材适量 | 辣椒粉适量 |
将年糕放入锅中煮等水开了之后将年糕取出。
将年糕放入炒锅中,在炒锅中加入大约二百八十毫升的水。
等锅中的水沸之后,在加入年糕酱炒制,炒大约5分钟即可。