胡萝卜干蒸排骨

胡萝卜干蒸排骨

落落无尘风

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
肋排一根	胡萝卜几个

胡萝卜干蒸排骨的做法步骤

排骨焯水，去掉浮沫，再用清水冲一遍。

胡萝卜洗净，切成小块。

锅里放油，倒入排骨，加酒炒一下，再入胡萝卜，放点盐，生抽，老抽，快炒直至上色。

把略炒一下的排骨胡萝卜放入盆中，入电压锅蒸个半个小时，最后洒点味精和葱花就好了。

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