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油一定要用小火熬 熬制冒热气 什么油都可以。
难度:配菜(中级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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辣椒粉50g | 蒜泥根据自己口味添加 |
醋三滴 | 孜然粉两勺 |
五香粉一勺 | 鸡精2勺 |
料酒两滴 | 大豆油40ml |
把辣椒粉 蒜泥备好放入一个不锈钢碗中 进行搅拌
然后加入孜然粉 鸡精 五香粉
搅拌均匀再放入醋 料酒
最后小火慢熬油 至油表面冒热气 将油浇到辣椒中 用不锈钢筷子搅拌
待 辣椒冷透即可食用