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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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猪大骨头 | 豆腐皮,海带结,白菜等 |
猪大骨头,熬一夜至汤色发白,骨头软骨脱皮肉松散,加入豆腐皮,海带结,葱等各种适合吃火锅的食材,煮面亦可