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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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山楂果一斤两斤随意 | 白糖根据自己喜欢的酸甜度,我喜欢甜点,放了很多。 |
山楂洗净,用盐水泡一会然后冲洗干净。挖掉蒂和把,用笔管穿过中心去除核,有核也没事,吃的时候小心点就行。加一部分糖煮开,不能煮久,否则山楂会煮烂!
捞出后控干水份,撒白糖,进微波炉高火打8到10分钟,拿出观察一下,可以翻一下继续打几分钟。
继续几分钟就成这样了。上一步的程度已经很好吃了。