微波炉快速---鸡蛋羹

刚从微波炉里拿出来小心烫手，不用包保鲜膜，这么做出来卖相肯定没有普通蒸的好看，但是味道绝对没问题，而且方便快捷，4分钟就足够了，早上起来热乎乎的吃一碗，舒服一整天。

微波炉快速---鸡蛋羹的做法步骤

两个鸡蛋，一个人的量。首先把鸡蛋搅拌均匀。

两个鸡蛋放多半碗水，大概就是这样「水千万不要一次加足，少加点搅搅，多加几次」然后放少许盐，不用太多一会儿还放炒的蒜苔呢，搅拌均匀后蹲一蹲碗，把上面气泡尽量震没。愿意过筛就过一遍，反正我没过，照样滑滑的。

放进微波炉，4分钟。

最近吃肉太多，上火了，所以我用香菇代替肉，当创新了，味道和肉差不多。喜欢吃肉的可以把肉剁成肉馅，别太散，不用太多，一点点提个味儿。锅里放油，把蒜瓣炒一下放入香菇蒜苔，小火煸炒，放入酱油即可。酱油本来就有咸味所以不用放盐。

把炒好的菜放进蒸好鸡蛋的碗里即可。

开吃！

©本食谱数据分享自lyt甲乙丙丁的乙，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

黑天鹅泡芙

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙泡芙烤箱食谱烤下午茶西餐

肉丝榨菜炒杏鲍菇--乌江榨菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

乡巴佬鸡蛋

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜蛋类卤早餐食谱晚餐

猪肉玉米韭菜馅儿饺子

1小时以上 · 配菜(中级)

主食饺子煮晚餐冬至

焖烧杯版的小米粥——懒人版

1小时以上 · 配菜(中级)

主食粥焖香

五彩香油豆芽-清口脆爽

10分左右 · 配菜(中级)

私家菜炒清淡素食主义