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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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大葱2根 | 白菜叶 |
菠菜 | 五香粉 |
盐 | 食用油 |
生辣椒面 |
葱白切碎,葱叶切断,放在油里炸焦。
炸焦捞出。
去超市买这种宽面条,煮快熟的时候加入喜欢的青菜,我放的是菠菜和白菜叶
菠菜的量根据自己喜好加
白菜叶也是
面捞出,放盐,五香粉,撒入葱花,生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上,你会听到兹兹的声音。然后搅拌,油泼面做成了。
浇在生辣椒面上的油一定要加热,不热的话会很难吃。