油泼面

油泼面

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

大葱2根 白菜叶
菠菜 五香粉
食用油
生辣椒面

油泼面的做法步骤

葱白切碎,葱叶切断,放在油里炸焦。

葱白切碎,葱叶切断,放在油里炸焦。

炸焦捞出。

炸焦捞出。

去超市买这种宽面条,煮快熟的时候加入喜欢的青菜,我放的是菠菜和白菜叶

去超市买这种宽面条,煮快熟的时候加入喜欢的青菜,我放的是菠菜和白菜叶

菠菜的量根据自己喜好加

菠菜的量根据自己喜好加

白菜叶也是

白菜叶也是

面捞出,放盐,五香粉,撒入葱花,生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上,你会听到兹兹的声音。然后搅拌,油泼面做成了。

面捞出,放盐,五香粉,撒入葱花,生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上,你会听到兹兹的声音。然后搅拌,油泼面做成了。

浇在生辣椒面上的油一定要加热,不热的话会很难吃。

浇在生辣椒面上的油一定要加热,不热的话会很难吃。

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