青椒鹅时件

青椒鹅时件

吴静雯小人参

内脏一定要洗干净哦，拿盐巴搓会比较好

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
青椒	鹅肝
鹅胗	鹅肠
鹅心

青椒鹅时件的做法步骤

青椒与内脏都切块状，鹅内脏加一点点盐，黄酒和淀粉腌制一下，口感会比较嫩滑

锅里倒适量橄榄油，先拿姜片煸炒一下可去腥味，倒入内脏翻炒，等内脏略熟变色后加入青椒，翻炒后略加一些盐和黄酒，炒至熟透后装盘，好吃而不浪费的菜就出炉啦！热呼呼的更好吃哦

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