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一般鱿鱼先轻过水~这样不会在炒得时候下汤~
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鱿鱼500g | 圆葱2个 |
鱿鱼~洗净切条~用料酒和盐先研制十分钟
配料~
大火烧油~同时下鱿鱼和圆葱~淋上蚝油、鸡精~出锅前撒少许孜然粉~