乳饼蒸火腿

这也是快手菜，并且无油烟。我家每年有宣威亲戚给的自家腌制火腿，期待我的后续火腿系列菜。

乳饼蒸火腿的做法步骤

准备好宣威火腿、乳饼。切片。

火腿片搭在乳饼上，摆盘，层与层之间留出空隙，蒸的时候易熟。

上笼蒸5-10分钟即可。由于使用的是一年以内的火腿，缩小了一些，老火腿的话会保持原型的。

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