【鲜掉眉毛】梭子蟹年糕

【鲜掉眉毛】梭子蟹年糕

好鲜好鲜

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
梭子蟹3只	年糕300g
葱姜蒜适量	辣椒（可选）2个
盐适量	料酒适量
味精（可选）少许

【鲜掉眉毛】梭子蟹年糕的做法步骤

梭子蟹洗净，去腮胃肠，切两半备用。年糕泡水，方便炒制时软糯入味。葱姜蒜辣椒切好备用。忽略我的刀功

梭子蟹洗净，去腮胃肠，切两半备用。年糕泡水，方便炒制时软糯入味。葱姜蒜辣椒切好备用。忽略我的刀功

锅烧热，加少量油

锅烧热，加少量油

将葱姜蒜、辣椒煸炒至香

将葱姜蒜、辣椒煸炒至香

放螃蟹继续炒啊炒，加盐和料酒

放螃蟹继续炒啊炒，加盐和料酒

年糕连带泡年糕的水一起倒入，炒几下后再加一碗水

年糕连带泡年糕的水一起倒入，炒几下后再加一碗水

盖上盖子，水开了转小火5分钟

盖上盖子，水开了转小火5分钟

大火收汁，此时加味精葱花翻炒出锅

大火收汁，此时加味精葱花翻炒出锅

太好吃了！

太好吃了！

©本食谱数据分享自小KK～，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

牛肉面

牛肉面

1小时以上 · 配菜(中级)

主食面条煮香午餐晚餐

酸豆角无需腌制，操作简易

酸豆角无需腌制，操作简易

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炒酸午餐晚餐

自制辣子鸡

自制辣子鸡

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜禽类炒辣午餐晚餐朋友聚餐

猪肚酸菜汤

猪肚酸菜汤

1小时以上 · 配菜(中级)

丫头家的厨房

暂无标签

番茄金针菇·粉

番茄金针菇·粉

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

水煮素什锦

水煮素什锦

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号