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这道粥里用的板栗是先煮熟的,也可以用生的剥好,只是味道可能没有熟的那么浓;五谷米超市就有各种可选择。
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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板栗7个 | 五谷米适量 |
五谷米和已经煮熟的栗子
把煮熟的板栗剥好。可以将板栗分开后用小勺挖出肉。
将五谷米放温水中先浸泡
倒入适量冷水入锅,烧开成沸水
倒入五谷和剥好的板栗煮90分钟,板栗因为是煮熟过了,可以等粥熬好的时候再放入煮,只是会多一个步骤啦。
淡淡的的板栗清香出来了哟