红酒葱头炖短肋肉

红酒葱头炖短肋肉

YOYO食色空间

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
澳洲牛肉短肋肉1000克	葱头400克
土豆泥200克

红酒葱头炖短肋肉的做法步骤

短肋肉切成块备用。

短肋肉切成块备用。

烧热铁锅，加入半勺橄榄油、葱头块，中火爆香，放入短肋肉，翻炒到微黄，再烹入红酒，加入黑胡椒、芝士碎，连同铁锅一起放进烤箱。

烧热铁锅，加入半勺橄榄油、葱头块，中火爆香，放入短肋肉，翻炒到微黄，再烹入红酒，加入黑胡椒、芝士碎，连同铁锅一起放进烤箱。

200度，上下火，直到汤汁收的差不多，肉软烂，取出加盐拌匀。

200度，上下火，直到汤汁收的差不多，肉软烂，取出加盐拌匀。

搭配土豆泥，再用（橄榄油、柠檬碎、香芹末、苹果醋、黑胡椒碎、蒜末、盐，磨碎）调成的汁，浇在焗好的短肋肉上即可。

搭配土豆泥，再用（橄榄油、柠檬碎、香芹末、苹果醋、黑胡椒碎、蒜末、盐，磨碎）调成的汁，浇在焗好的短肋肉上即可。

©本食谱数据分享自YOYO食色空间，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

玫瑰姜糖藕

玫瑰姜糖藕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酸甜西红柿焖排骨

酸甜西红柿焖排骨

10-30分钟 · 配菜(中级)

美姐姐的小资生活

家常菜肉类焖香晚餐朋友聚餐

东北笋干豆角烧鸡

东北笋干豆角烧鸡

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

超简单炒馒头

超简单炒馒头

10分钟左右 · 配菜(中级)

二宝乖乖吃饭

主食炒香午餐晚餐

土豆饼

土豆饼

1小时以上 · 配菜(中级)

我爱粉蒸肉

主食饼煎晚餐一家三口

南瓜羹

南瓜羹

30~60分钟 · 配菜(中级)

飘柳绿江南

甜品煮甜午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号