红烧白鲳

红烧白鲳

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

白鲳1条 生姜4块
大蒜4个

红烧白鲳的做法步骤

鲳鱼抹盐腌15分钟,洗净沥干水。

二面煎黄,放生姜末大蒜末、剁椒、生抽、料酒,加适量水。煮至汤浓绸。出锅。

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