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我其实并没放糖,因为红枣,枸杞,红薯本身的甜味就足够满足我的味蕾了\^O^/
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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红薯1个 | 红枣7-10颗 |
年糕粒100g | 枸杞10个左右 |
红薯洗净,带皮切开,成四块,隔水蒸十分钟,去皮,待用。
准备年糕粒,切成约摸1厘米见方的粒粒,可大可小,看你自己喜欢了。
一大杯在锅里水煮开,放入所有食材,略微搅拌一下,用勺子把红薯压成泥,小火再煮3分钟,喜甜口的,可以自行加糖,盛出。