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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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猪脚一只 | 海带适量 |
老姜适量 |
海带用温水泡一个小时切条备用
猪脚砍小块洗净用水煮沸去掉血泡
煮好以后这样子
清水放入一个拍碎的老姜,放入猪脚煲半个小时后放入海带继续煲一个小时到两个小时,由自己决定,要起锅时放入盐等调料
出锅撒点葱花就OK了