芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
8寸戚风蛋糕1个	小芒果4个
淡牛奶250g	糖粉30g
吉利丁片3片	纯牛奶50g

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

芒果肉打成泥，芒果的用量根据个人爱好确定

芒果肉打成泥，芒果的用量根据个人爱好确定

冷水软化吉利丁片

冷水软化吉利丁片

牛奶里放入已软化的吉利丁片，隔热水加热至吉利丁片完全融化

牛奶里放入已软化的吉利丁片，隔热水加热至吉利丁片完全融化

将芒果泥加入牛奶里，搅拌均匀

将芒果泥加入牛奶里，搅拌均匀

淡奶油打发成8分

淡奶油打发成8分

芒果糊加入淡奶油搅拌均匀，做成慕斯糊

芒果糊加入淡奶油搅拌均匀，做成慕斯糊

8寸戚风蛋糕切去边缘

8寸戚风蛋糕切去边缘

将蛋糕横切成2层或3层，将蛋糕放入模具，加一层慕斯糊，再加一层蛋糕，再加一层慕斯糊，表面抹平，放入冰箱冷藏2小时

将蛋糕横切成2层或3层，将蛋糕放入模具，加一层慕斯糊，再加一层蛋糕，再加一层慕斯糊，表面抹平，放入冰箱冷藏2小时

装饰

©本食谱数据分享自多妈090530，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

小牛肉饭

小牛肉饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酒酿汤圆

酒酿汤圆

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

枣圆海底椰甜汤

枣圆海底椰甜汤

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

榨菜豆腐素饺子

榨菜豆腐素饺子

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食饺子煮香

倍浓巧克力蛋糕卷

倍浓巧克力蛋糕卷

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙蛋糕卷烤箱食谱烤下午茶

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号