番茄烘蛋

番茄烘蛋

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋3个 番茄1个
1段 3g
橄榄油2勺

番茄烘蛋的做法步骤

准备好食材。

准备好食材。

打散鸡蛋,番茄切碎,葱切碎,放在一起。

打散鸡蛋,番茄切碎,葱切碎,放在一起。

加入盐调匀。

加入盐调匀。

平底锅烧热,从锅边淋入橄榄油。

平底锅烧热,从锅边淋入橄榄油。

倒入蛋液转小火。

倒入蛋液转小火。

盖上锅盖小火烘熟(也可翻面煎熟)。烘的比较嫩,两面煎的就有些筋道了。不过,两种做法都好吃。

盖上锅盖小火烘熟(也可翻面煎熟)。烘的比较嫩,两面煎的就有些筋道了。不过,两种做法都好吃。

熟后的俏模样。

熟后的俏模样。

成品

成品

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